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2013-06-25

 

コーヒー豆はいつも狛江まで買いに行くのですが、
今日は天気がよかったので、少し散歩をしました。
駅のすぐ近くに、きれいな湧水池がありました。
地名の和泉は、ここに由来しているようです。
 
周りの木々が池に映って、水の中にもうひとつの世界があるようでした。
水面に当たった日光が木の葉に反射して、あたりがゆらゆら光っていました。

 6月後半は、エチオピア・イルガチェフェ・コンガのナチュラル(精製)を仕入れています。
挽く前からフルーティな素晴らしい香りがします。
最後の一口までおいしいコーヒーです。

2013-06-15

季節の紅茶




アッサム1stフラッシュの次はダージリン1stフラッシュです。
今年はシンゲル農園DJ-6(有機栽培茶)をご用意しました。

爽やかで上品なお茶です。

店でかけている音楽は私の担当ではないのですが、

季節ごとに日本語の歌を1曲だけいれてもらっています。

この夏は、テニスコーツの「空気の底」を選びました。
曲はシャッフルで流しているのでかかるとちょっと嬉しくなります。

バザーのご報告




 
  6月1日に開催したバザーの売り上げを送金いたしました。
ご協力くださった皆さまありがとうございました。