１６日（木）より営業を始めます。
１月は京都のコーヒー巡りから。星の数ほどコーヒー屋さんがある京都。
その中から４軒のコーヒーを買ってきました。
どうぞお楽しみに。
今月のお菓子は、クレーム・カラメル。そのほか花柚子のシフォンケーキ、モカロール、レモンケーキなどを予定しています。全体的にレトロな感じですね。
今月から紅茶のメニューに、国立「葉々屋」さんのミルクティー・ブレンドが加わりました。
季節の紅茶は、今月後半からダージリン・オータムナルになります。今年はアリヤ農園の「RUBY」、甘く優しい味わいです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。