Prayer

大雪とオリンピックに気を取られている間に２月が終わってしまいました。

ほんとに春が来たのかなと思ったら、

今朝エゴノキの下にクロッカスが咲いているのを見つけました。

季節の紅茶は、
ダージリン オータムナル ゴパルダーラ農園　

RED　THUNDER　SPECIAL

名前の印象と違い、まろやかで甘いお茶です。

お菓子は
いちごのパブロヴァ、
バルトリーニ　ヌーヴォ（EVオリーヴオイル）のケーキなど。

特別な意味を持つ月になってしまった３月。

今月の日本語の歌は矢野顕子さんの

Prayerです。

storm glass

店の2階にある小さな棚のディスプレイを毎月少しずつ変えるのを

密かな楽しみにしています。

今月の主役はストームグラス。
ガラス管に浮かんだ樟脳の結晶の変化で天気を予測する道具で、

19世紀ヨーロッパの航海士たちが使っていたそうです。
美しい天気予報ですね。

 

季節の紅茶は、シッキムセカンドフラッシュ。

シッキム王朝の忘れ形見、ただひとつ残るテミ農園のお茶です。
シッキム州は、世界で3番目に高い名峰カンチェンジュンガがあり、

ネパールとブータンの間に位置します、。
お茶は香り高く極めてまろやかです。

渋みが少ないので、ゆっくりお楽しみいただけます。

1月24日（金）・25日（土）お休みします。

２４日（金）と２５日（土）都合により臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

よろしくお願いいたします。

お知らせ

1月16日（木）は、都合により午後1時ごろより開店します。
よろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます

 

今年が皆様にとって佳き一年になりますよう お祈りいたします。

 

１月は９日より営業いたします。

今年もどうぞよろしく お願いいたします。