立春

暦の上で春とはいえ、天気予報は雪。
このところ、庭にたくさん小鳥が来ます。蜜柑を横に半分に切って置いておくと、次から次へと飛んできて、あっという間に実の部分だけきれいに食べます。
小鳥の喫茶店です。

今月の紅茶
台湾の 文山 蜜香小種に続いて、ネパール オータムナル。
ジュンチャバリ農園
J-122 Handrolled Himalayan Tips
新品種の紅茶です。
早春にふさわしい、うっとりするような香りをお楽しみいただけます。

１月、２月はホットチョコレートも作っております。黒胡椒がピリッと効いた濃厚なココアは寒い季節の楽しみです。
ストーブの傍でゆっくりとどうぞ。

写真は大正時代に日本で作られたウランガラス。昭和の初め頃まで日用品がたくさん作られていたようです。

夕暮れの音楽

さっきまでにぎやかだった店の中も、今はしいんとしている。
お客様は読書。
音楽が静かに流れている。

Norma Winstone
  Everybody's Talkin'

Tord Gustavsen Trio
    Wide Open

ゆっくりと呼吸するような音楽。
私も本を開く。

 Bugge Wesseltoft
   Like Someone in Love       

（また？）
チョウチョのこえがきこえた。でもそれももしかするとゆめかもしれない。すう、すう、すう、というすきとおったけはいもした。ちいさいけれどかんぺきにじゅうそくし、あんしんしきったけはいだ 。

Marcin Wasilewski Trio      
   The First Touch

Craig Taborn            
   This Voice Says So

少しずつ日が長くなる季節。
どうぞ、５時までにご来店ください。

あけましておめでとうございます。

今年も皆さまに心地よくお過ごしいただけるよう努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

お正月らしい、華やかなお飲み物をご用意しました。

コーヒーはコロンビアのサン アントニオ農園からスタート。最高のコロンビアとコーヒー屋さん絶賛です。

季節の紅茶は、宮崎茶房の みなみさやか１stフラッシュ「杏花香」。ゆったりとお楽しみいただける穏やかで優しいお茶です。

今月のお菓子は、なぜか１月の定番になっている クレーム カラメル。他には柚子のシフォンケーキなどです。

みなさまのお越しをお待ちしております。

silent night

今年も無事に１年を終えることができました。
みなさま、ありがとうございました。

１月は８日（木）から営業いたします。

どうぞお元気で、よいお年をお迎えください。

１２月

枯葉に埋もれております。

今月のお菓子は、りんごのロールケーキほか。スコンは洋梨ジャムで。

今月のコーヒーは、グァテマラの農園を巡る旅から。
シナモンとレモンが香る紅茶もこの季節にぴったりのお飲み物です。

今年の営業は２０日（土）までとさせていただきます。
新年は８日（木）からの予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。