夏休みのお知らせ

暑中お見舞い申し上げます。

８月１３、１４、１５日
   　２０、２１、２２日

夏季休業いたします。
皆様どうぞお元気で、楽しい夏をお過ごしくださいませ。

７月

今日も雨降り。
庭の雨水タンクもずっと満水です。
2台で合計650リットル、１年を通して、植物の水遣りはほとんど水道を使わずに済んでいます。
川崎市では、雨水タンクの購入に補助金が出ます。打ち水などにも気軽に使えてお勧めです。

今月は、杏・プラム・ブルーベリー・桃など、季節の爽やかな果物を使ったお菓子を。
シトロン・ホマージュも今の時期によく合いますので、もうしばらく作ろうと思います。

季節の紅茶は、雲南金芽茶。滋味豊かなお茶です。

夏休みに、大人も子供も、視覚や聴覚にハンディのある方も、みなさんで楽しめるバリアフリーの映画をご紹介します。入場無料です。

梅雨

温度差が激しくて、なんとなく体が重い時期。
ダージリンのファーストフラッシュは、ぼんやりした頭と体を目覚めさせてくれる気がします。

季節の紅茶
ダージリン ファーストフラッシュ
シンブリ農園ch supreme
（有機栽培）

これぞ1st！という紅茶です。

今月のコーヒー
パナマ  カフェコトワ
ダンカン  LCFリザーブ
（有機栽培）

エチオピア  イルガチェフェ  ウォテ
ナチュラル精製
など
香味の特別よいものを選んでいます。

今月のお菓子は、
デンマークのデザート
「シトロン ホマージュ」
レモンとマスカルポーネチーズのムースです。
その他、ココナッツシフォンケーキなど。

雨の日も、どうぞ楽しいお茶の時間をおすごしください。

5月28～30日のネパール募金にご協力ありがとうございました。
売り上げの一部と合わせて1万円をUNICEFに送らせていただきました。

５月

アンティーク家具店の倉庫で珍しい楡の木の机を見つけました。
今週からヒアシンスハウスの1人用テーブルになります。

あとは、2人用テーブルが4つの小さな店ですが、気候の良い時はテラス席もご利用いただけます。

今週のテラスでは、満開のマダム・アルフレッド・キャリエールが心地よく香っています。
バラの季節ですので、例年通り今月の営業日は庭も開放いたします。

イングリッシュローズに似合うように、今月のお菓子は英国らしいものをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

連休中も平常通り営業しております。