オープンガーデン

バラがよく咲いています。
今週から、庭を公開しておりますので、ご来店の際はどうぞお立ち寄りください。
イングリッシュローズを中心に50種ほど、良い香りが漂っています。

５月

２０１１年５月。東日本大震災の２か月後にヒアシンスハウスはスタートしました。

うれしいことに、ゆっくりと少しずつお客様が増えてきました。

そして５年目の春、今度は熊本で。

私たちが暮らすこの国の、どこでも起こりうることなのだから、今、無事に５周年を迎えられたお店で何かしたいと思いました。

今月は、売り上げの10%を熊本地震救援金（毎日新聞社)に寄付いたします。

店内でのお客様からの募金も大歓迎です!合わせて送金させていただきます。

紅茶はまもなくダージリンファーストフラッシュの季節、バラも咲き始めました。

今月のお菓子は、バノフィーパイ他。

みなさまのご来店をお待ちしております。

お知らせ

ゴールデンウィーク中も平常通り、木、金、土に営業しております。

マンデリン

いつもはフレンチローストでお楽しみいただいている当店定番のインドネシア　LCF マンデリン。
今回は、珍しいシティロースト仕立てをお召し上がりいただけます。爽やかな酸味と、複雑な香り、入港したてのこの時期だけの特別なコーヒーです。

４月

テラスの藤の花芽です。

あと２週間くらいでしょうか、真っ白な、良い香りの花が咲きますので、どうぞお楽しみに！

今月のお菓子は、レモンを効かせたスフレチーズケーキほか。

おいしい苺ジャムもできました。

スコンには白いクリームと赤い苺ジャムが似合いますね。

隣の公園も、１年でいちばん美しい季節になりました。

テラス席を新しくしました。

淡い緑の木の芽を楽しめるのはほんのわずかな間、いいお天気になりますように。