ようやく 秋

長い長い夏がやっと終わったようですね。
庭のバラも少しずつ元気をとりもどして
また店内に活けることができるようになりました。
秋のバラは香りがとてもよいです。

季節の紅茶は、ダージリン・セカンドフラッシュ第２弾
ジュンパナ農園の有機栽培茶です。
ダージリンのおいしさが凝縮されたお茶を
ゆっくり召し上がっていただきたいです。

もうひとつの秋ならではの楽しみは紅玉。
今月はアップルクランブルを作っています。
シナモンの効いた素朴なお菓子をどうぞ！