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2017-11-08

ECM


店内の音楽は、主に手持ちのCDをiTunesにインストールしたものを音源にして、iPhoneからシャッフルモードで流しています。

当サイトの" music"のところにも書いた  "The Most Beautiful Sound Next To Silence"(沈黙の次に美しい音)はドイツ(メインスタジオはノルウェー)のレーベル、ECM (Edition of Contemporary Music) records のモットーで、いま店内で流している音楽の、CD単位で約3割が このECMのものです。

世の中の流れはダウンロードからストリーミングへと来ているようですが、ECMはジャケットも美しいので、普通の価格で買えるものはCDで揃えるようにしています。

ちなみに ECMのCDの1曲目はどれも「最も美しい音(=silence)」から始まります。

今月のコーヒーは、エチオピアとコスタリカの芳醇なナチュラル精製。
季節の紅茶は、ロヒニ農園の香気あふれるダージリン・セカンドフラッシュ。
今月のお菓子は、旬のラ・フランスを焼き込んだチーズケーキと、週替わりの焼き菓子。スコンには、紅玉のジャム。りんごの酸味とクリームがよく合います。

紅葉の季節、お散歩の途中にどうぞお立ち寄りください。