３月

昨年９月の台風で横倒しになってしまったミモザが なんとか生き延びて、わずかですが花を咲かせてくれました。ありがたい気持ちで毎日眺めています。
一雨ごとに庭の水仙やヒアシンスもぐんと伸びます。春になってきました。

今月のお菓子はいちごのPavlova、
紅茶のショートケーキ、蜂蜜とスパイスのチョコレートケーキなどです。

ヒアシンスハウスでは、紅茶はポットでたっぷりお召し上がりいただいておりますが、「季節の紅茶」はポットの他にカップサービスもございます。今日はとびきり美味しい紅茶を少し、という時にぜひご利用くださいませ。